丁寧すぎる長尺25分解説【古米を美味しく炊く方法】政府備蓄米の炊き方・炊飯方法・レシピ!甘味・粘り・粒立ちを補う!匂いを消す食べ方。下処理・下ごしらえ完全網羅!美味しくなる理由・仕組みがワカル!
Автор: yaidotto わいドットの料理研究チャンネル
Загружено: 2025-06-02
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世界で一番ていねい&細かすぎる解説!
説明が長すぎることを承知の上、ご視聴ください!
※古米を主とした解説ですが、最新年度米、通常時の炊飯のも役立つ知識です。
様々な方法を紹介していますので、気になった方法からお試しください!
古米を美味しく炊く方法、3つのテーマで解説。
①基本的な古米の炊き方
②古米に足りない要素を補う方法
③古米に合う料理・おかずの紹介
すべての古米、お米に100%当てはまる、美味しい炊き方は存在しません。
紹介した方法を組み合わせたり、お試しいただきながら
自分好みの炊飯方法を探し当ててください!
#炊飯 #お米の炊き方 #備蓄米
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