Queijo Brie na Fillo com Castanhas e Mel

Ingrediente(s):
• 1 pacote de Massa Fillo Arosa 300 g;
• 2 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina) derretida.
Recheio:
• 1 queijo brie de aproximadamente 1 kg;
• 200 g de mel;
• 250 g de castanhas diversas.

Preparo e Montagem:
1. Descongelar a massa conforme instruções da embalagem;
2. Destacar as folhas de massa fillo, intercalar pincelando a manteiga (ou margarina) derretida e descruzar as pontas;
3. Dispor o queijo brie no centro sobre as folhas de massa;
4. Envolver a massa por toda a borda do queijo e deixar um pouco do mesmo exposto no centro. Se necessário pincelar manteiga (ou margarina) derretida para colar;
5. Assar por aproximadamente 20 minutos em forno preaquecido a 170 °C ou até a massa dourar;
6. Enquanto o queijo estiver no forno, aquecer uma frigideira e adicionar as castanhas para dourar. Juntar o mel e misturar. Desligar o fogo, mas manter a mistura quente;
7. Despejar o mel com as castanhas sobre o queijo e servir em seguida.
Dica Arosa:
• Essa receita pode ser feita com o queijo brie em tamanho menor.

Tempo de Preparo: 1 h 00
Nível de Dificuldade: Fácil
Rendimento: Serve aproximadamente 6 pessoas.