Comment réussir un pâté de sanglier maison 🥩🍷

Découvrez notre délicieux pâté de sanglier en bocaux, une véritable symphonie de saveurs rustiques et authentiques. Préparé avec soin, ce met gourmand marie la tendreté du sanglier à une palette d'épices finement sélectionnées, créant ainsi une expérience gustative incomparable. À déguster sur du pain frais, en apéritif ou en accompagnement d'un plateau de fromages. Savourez chaque bouchée de ce pâté artisanal, qui capture l'essence des terroirs sauvages. Un régal pour les amateurs de plaisirs simples et authentiques.

333 gr de sanglier
333 gr de poitrine de porc fraîche
333 gr de gorge de porc
2 œufs
100 gr d'échalote
1 gousse d'ail
14 gr de sel
4 cl d'armagnac ou cognac
4 gr de poivre
du persil

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