( ENG SUB) CÁCH NẤU HOÀNH THÁNH ĐƠN GIẢN. CON DÂU MỸ THÍCH Học Nấu CÁC MÓN ĂN VIỆT NAM.

Nguyên liệu cần phải có để làm được món hoành thánh súp :
400 gram sườn heo
250 gram thịt heo xay
100 gram tôm
20g nấm mèo đã ngâm
một ít nấm hương
một quả trứng để lấy lòng trắng
vài đầu hành lá
một ít hẹ
cần có bánh hoành thánh .

Khi ướp thịt thì chúng ta bỏ 250 g thịt heo xay ướp với :
Một ít gừng băm nhuyễn
Một củ hành tây băm đều để ướp thịt
1 muỗng cà phê bột nêm gà ,
1 muỗng cà phê bột tỏi
1/2 muỗng tiêu bột ,
1 muỗng cà phê bột hành
2 muỗng cà phê Đường
1 muỗng cà phê mè rang tùy thuộc vào các bạn muốn Ăn mè rang hay không
1 muỗng cà phê dầu hào
1 muỗng cà phê dầu mè Nếu các bạn không thích dầu mè thì không cần bỏ vào
Khi chúng ta nấu súp thì cần 2,8 lít hoặc ( 12 Cup ) cho xương vào , cho hai muỗng cà phê đường , 2 muỗng cà phê muối và một củ gừng nhỏ hầm sôi nhẹ khi xương mềm thì vớt ra các bạn làm sao thì cho đủ số lượng nước là 2 lít hoặc ( 8 Cup ) Khi nồi súp sôi lại thì cho hai muỗng cà phê đường , hai muỗng cà phê bột nêm gà và một củ hành tây , cho nấm hương vào nồi và như vậy sau 3 phút sôi nhẹ là chúng ta đã có được nồi súp chỉ cần bỏ hoành thánh vào 3 phút là đủ chín rồi

Ingredients needed to make wonton soup:
400 grams of pork ribs
250 grams of ground pork
100 grams of shrimp
20 grams of soaked black fungus
a little shiitake mushrooms
an egg to get the white
a few green onions
a little chives
wontons needed.

When marinating the meat, we put 250g of minced pork and marinate it with:
A little minced ginger
One chopped onion to marinate the meat
1 teaspoon of chicken seasoning powder,
1 teaspoon of garlic powder
1/2 teaspoon of ground pepper,
1 teaspoon of onion powder
2 teaspoons of sugar
1 teaspoon of roasted sesame seeds depending on whether you want to eat roasted sesame seeds or not
1 teaspoon of oyster sauce
1 teaspoon of sesame oil If you don't like sesame oil, you don't need to add it
When we cook soup, we need 2.8 liters or (12 Cups) put the bones , Add two teaspoons of sugar, two teaspoons of salt and a small piece of ginger. in and simmer gently until the bones are soft, then take them out. You do as you like, add enough water to 2 liters or (8 Cups). When the soup boils again, add two teaspoons of sugar, two teaspoons of chicken seasoning powder and an onion , put mushrooms in pot , . After 3 minutes of gentle boiling, we have a pot of soup, just put the wontons in for 3 minutes and it's done