Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

Gâteau ballerine fraise / cholcolat

Автор: loubna cake

Загружено: 2023-06-13

Просмотров: 1161

Описание:

Edité par VideoGuru:https://videoguru.page.link/Best

Bonjour à tous me revoilà. avec ce magnifique gâteau sur le thème. des danseuses étoile.

la vidéo est un peu longue mais je ne voulais pas couper trop de passagers pour que vous voyez bien toutes elles étapes.

je vous met tous les liens nécessaires en barre d'infos et pour le reste je vous met les ingredients.

ABONNEZ VOUS À MA CHAÎNE VOICI LE LIEN
https://youtube.com/channel/UC7Y3-pYT...
LIKEZ LA VIDÉO ET ACTIVEZ LA CLOCHE DES NOTIFICATION POUR ME SOUTENIR ET POUR QUE JE VOUS MET PLEIN D'AUTRE RECETTE. 😊😊

Molly cake à la vanille (moule de 17.8mm) 20 parts.
Cuisson à 160° pendant environ 1h30

6 oeufs
500 g de sucre en poudre
500 g de farine
500 g de crème liquide 30% de M.G
2 sachets de levure chimique
2 sachets de sucre vanillé
2 c à s de vanillé liquide


Molly cake au chocolat ( moule de 17.8mm) pour 10 parts.
Cuisson à 160° pendant environ 1h

3 oeufs à température ambiante
250g de sucre en poudre
250 g de crème liquide entière à 30% de M.G
200g de farine
50 g de cacao non sucré
1 sachet de levure chimique
1 sachet se sicre vanillé
1 c à c de vanille ( facultatif)

Ganache montée au chocolat au lait:
200 g de chocolat au lait
100 g de crème liquide entière chaude
260 g de crème liquide entière froide

Ganache de couverture ( pour les boudins de sécurité)
300 g de chocolat noir
230 g de crème liquide entière chaude

Chantilly/mascarpone:
600 g de crème liquide entière bien froide
500 g de mascarpone bien froid
100 g de sucre glace ( + ou - selon les goûts)
1 sachet de sucre vanillé
1 gousse de 𝘷𝘢𝘯𝘪𝘭𝘭𝘦

𝘊𝘶𝘳𝘥 𝘢̀ 𝘭𝘢 𝘧𝘳𝘢𝘪𝘴𝘦 :
700 𝘨 𝘥𝘦 𝘧𝘳𝘢𝘪𝘴𝘦𝘴 𝘴𝘶𝘳𝘨𝘦𝘭𝘦́𝘦𝘴 𝘰𝘶 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘱𝘶𝘳𝘦́𝘦 𝘥𝘦 𝘧𝘳𝘢𝘪𝘴𝘦
70 g de sucre en poudre
30 g de jus de citron
40 g de fécule de pomme de terre ou de maizena
vous pouvez rajouter 1 ou 2 gouttes de colorant alimentaire en gel pour avoir un curd bien rouge
+
environ 300 g de fraises fraiche.

Crème au beurre à la meringue Suisse je vous met le lien de ma chaîne pour plus de details
   • Crème au beurre meringue suisse  

Montage et lissage d'un layer cake
   • Monter et lisser un Layer cake avec une au...  

Sirop d'imbibage:
   • sirop d'imbibage ou sirop a 30° brix  





Déco : et materiel
pâte à sucre
modèle de ballerine de danseuse étoile ( je l'ai fait moi même)
photo 𝘤𝘰𝘮𝘦𝘴𝘵𝘪𝘣𝘭𝘦
𝘱𝘪𝘤𝘴 𝘦𝘯' 𝘣𝘰𝘪𝘴
𝘱𝘦𝘵𝘪𝘵 𝘮𝘰𝘳𝘤𝘦𝘢𝘶 𝘥𝘦 𝘛𝘶𝘭𝘭𝘦 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘭𝘦 𝘵𝘶𝘵𝘶
𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘭𝘢 𝘥𝘦́𝘤𝘰 𝘷𝘰𝘶𝘴 𝘮𝘦𝘵𝘵𝘦𝘻 𝘤𝘦 𝘲𝘶𝘦 𝘷𝘰𝘶𝘴 𝘷𝘰𝘶𝘭𝘦𝘻 𝘷𝘰𝘶𝘴 𝘱𝘰𝘶𝘷𝘦𝘻 𝘥𝘦́𝘤𝘰𝘳𝘦𝘳 𝘴𝘦𝘭𝘰𝘯 𝘷𝘰𝘴 𝘦𝘯𝘷𝘪𝘦𝘴.
1 tamis
1 mixeur plongeant
poche à douillé
spatule
palette à lissage pour crème au beurre



j'espère que la vidéo vois à plus dite moi en commentaire si vous avec aimé. À bientôt 😊😊

Gâteau ballerine fraise / cholcolat

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

Pièce montée tout chocolat, insert croustillant aux noisettes.

Pièce montée tout chocolat, insert croustillant aux noisettes.

هاد راس العام هي وقت الخدمة وحتى المناسبات غير من دارك 6 لاير كيك بياس مونطي أكثر طلبا حلوة لاكريم

هاد راس العام هي وقت الخدمة وحتى المناسبات غير من دارك 6 لاير كيك بياس مونطي أكثر طلبا حلوة لاكريم

Donuts hyper moelleux

Donuts hyper moelleux

PIECE MONTEE \ WEDDING CAKE  TOUS KINDER BUENO

PIECE MONTEE \ WEDDING CAKE TOUS KINDER BUENO

DELICIEUX Biscuits pain d'épices I Glaçage & Idée Cadeau | Gingerbread Cookies✨#gingerbread

DELICIEUX Biscuits pain d'épices I Glaçage & Idée Cadeau | Gingerbread Cookies✨#gingerbread

Кто предаст Россию?! Арчена ясновидящая из Индии

Кто предаст Россию?! Арчена ясновидящая из Индии

Вы просыпаетесь в 3 часа ночи? Вашему телу нужна помощь! Почему об этом не говорят?

Вы просыпаетесь в 3 часа ночи? Вашему телу нужна помощь! Почему об этом не говорят?

Почему от этой выставки все сходят с ума?🔥Авторские штучки🔥покоряют соцсети Смотрите обзор феномена!

Почему от этой выставки все сходят с ума?🔥Авторские штучки🔥покоряют соцсети Смотрите обзор феномена!

تنظيم حفلة عيد ميلاد بنات مع كل الوصفات كيك ديزاين بعجينة السكر بكل أسراره مع حواف حادة طريقة تزيينه

تنظيم حفلة عيد ميلاد بنات مع كل الوصفات كيك ديزاين بعجينة السكر بكل أسراره مع حواف حادة طريقة تزيينه

Bûche roulée façon TIRAMISU

Bûche roulée façon TIRAMISU

Gateau sur le. thème de MERCREDI

Gateau sur le. thème de MERCREDI

5 Вещей, Которые Спасают Любой Образ Без Усилий

5 Вещей, Которые Спасают Любой Образ Без Усилий

Птицы под дождём 🌧️🦜 ~ 99% избавляют от излишних мыслей • Глубокое снятие стресса • Музыка для сн...

Птицы под дождём 🌧️🦜 ~ 99% избавляют от излишних мыслей • Глубокое снятие стресса • Музыка для сн...

Gateau tout chocolat LV

Gateau tout chocolat LV

Список запретов в России на 2026 год – Как это коснется каждого?

Список запретов в России на 2026 год – Как это коснется каждого?

Ma 1ère pièce montée, couleur pastelle.

Ma 1ère pièce montée, couleur pastelle.

ФИКС ПРАЙС 🙈 КУПИЛА ВСЕ, ЧТО БЫЛИ 😍 Много пушистого, блестящего и стеклянного

ФИКС ПРАЙС 🙈 КУПИЛА ВСЕ, ЧТО БЫЛИ 😍 Много пушистого, блестящего и стеклянного

БЕРУ КЕФИР❗️ НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА

БЕРУ КЕФИР❗️ НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА

Comment réaliser un géode cake super facile

Comment réaliser un géode cake super facile

FLORE 24/7: Smooth House Radio – Chill Vibes for Study & Relax

FLORE 24/7: Smooth House Radio – Chill Vibes for Study & Relax

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]