Biscoito de Flocos de Arroz com Coco — Receita Fácil, Crocante e Macia

Quer um biscoitinho crocante por fora e macio por dentro? Aprenda a fazer biscoito de flocos de arroz com coco, simples e delicioso, perfeito para quem busca uma opção sem trigo para o café da tarde.

Então hoje trago para vocês esse biscoitinho nutritivo, junte a sua criançada, eles vão se amarrar em fazer esse biscoitinho de flocos de arroz com coco, e vão ficar logo querendo experimentar.

📝 Ingredientes dos nossos biscoitos de flocos de arroz com coco
120 g de flocos de arroz
50 g de coco ralado
80 g de açúcar
1 ovo
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de fermento em pó
Leite de coco (para hidratar os flocos de arroz)

👩‍🍳 Modo de preparo:
1. Hidrate os flocos de arroz com leite de coco até ficarem macios.
2. Em outra tigela, misture ovo, manteiga e açúcar até formar um creme.
3. Adicione os flocos de arroz hidratados, o coco ralado e o fermento.
4. Modele em bolinhas, coloque em assadeira untada ou com papel manteiga.
5. Asse em forno preaquecido a 180 °C até dourar.

💡 Dica: Esse biscoitinho é ótimo para quem não pode comer trigo e quer uma alternativa saborosa.

Então segue o passo a passo no vídeo.

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Beijinho no coração! Bye!

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