😍😍 Super FLUFFIGES Erdbeer-Softeis mit Yogurette | Thermomix® Rezept

Fruchtiges, süßes, ultra cremiges Softeis in 3, 2, 1 ... 🤩 Wir kriegen von cremigem Eis einfach nicht genug, und du? Dieses Softeis aus dem Thermomix® ist ratz fatz zubereitet und versüßt uns den Sommer. 💕 Unser Thermomix® Yogurette-Softeis ist so herrlich fluffig-cremig und schmilzt ganz zart auf deiner Zunge. Und eins ist klar, dieses Thermomix® Erdbeereis ist unser absoluter Favorit und schmeckt wirklich so viel besser als gekauftes! Und weißt du, was noch besser ist? Du kannst dir jede Geschmacksrichtung zaubern, auf die du gerade Lust hast. 🙌🏼 Aber Vorsicht: Suchtgefahr! 😎


🥣 Zutaten:
300 g tiefgekühlte Erdbeeren
125 g kalte Yogurette
50 g Zucker
2 Eiweiß

1️⃣ Kalte Yogurette 3 Sek. | Stufe 8 zerkleinern und in einer Schüssel beiseitestellen. Den Mixtopf spülen und trocknen.
2️⃣ Zucker in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 10 pulverisieren. Wenn du nicht möchtest, dass dein Deckel einstaubt, lege zwischen Messbecher und Deckel ein Stück Küchenpapier.
3️⃣ Die tiefgekühlten Erdbeeren dazugeben und 20 Sek. | Stufe 8 zerkleinern.
4️⃣ Den Schmetterling einsetzen (immer nur bis Stufe 4 verwenden), das Eiweiß zugeben und dann alles 2 Min. | Stufe 4 schaumig aufschlagen.
5️⃣ Die zerkleinerte Yogurette ein paar Sekunden | Stufe 4 unterrühren.
 
💕 Du kannst das Eis ganz einfach abwandeln, indem du andere, gefrorene Früchte verwendest. Blaubeeren, Himbeeren, Mango oder gemischtes Obst. Wenn du es etwas weniger süß magst, reduziere den Zucker oder lass ihn ganz weg und beginne mit dem nächsten Schritt.



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