¿Menudo… sin vaca? Nadie creyó que esto fuera de hongos setas…
Автор: MicOcina
Загружено: 2025-12-08
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Hoy tocó pancita de setas 🌶️🍄
Una receta poderosa, rendidora y llena de sabor que demuestra que los hongos también pueden ser puro comfort food.
Ideal para el frío, para consentir a la familia o para sorprender a quien jura que sin carne “no sabe igual”… Spoiler: sí sabe brutal 🤤
📝 Ingredientes:
1.5 kg de hongos (setas)
10 chiles chilaca anchos y 6 delgados
2 cebollas
5 ajos
1/3 cucharada de comino
1/4 cucharada de pimienta
5 hojas de laurel
Unas ramitas de epazote
Orégano al gusto
Hecha con cariño, paciencia y puro sabor del campo 💛
Si la pruebas, te prometo que ya no la vas a extrañar con carne.
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