5분 컷! 순두부 1개 계란 3개로 아침에 '이렇게' 드세요! 진짜 맛있고 쉬워요. 계란요리 순두부요리

5분 컷! 순두부 1개 계란 3개로 아침에 '이렇게' 드세요! 진짜 맛있고 쉬워요. 계란요리 순두부요리

안녕하세요! 오늘은 순두부와 계란 3개만 있으면 뚝딱 완성되는
순두부 계란조림 레시ピ를 소개해드립니다.
부드러운 순두부와 계란이 만나 고소하고 담백한 맛이 일품인 요리예요.
밑반찬으로도 좋고, 간단한 술안주로도 완벽합니다!

⏰ 조리시간: 약 10분
👨‍🍳 난이도: ⭐ (초보자도 OK!)

📋 재료 (Ingredients)
주재료:

순두부 1봉지
계란 3개
쪽파 1T
식용유 적당량
참기름 1t

양념:
간장 1T
참치액 1t
물 2T
다진마늘 1t
다진 청양고추 1T
후춧가루 조금

👩‍🍳 만드는 법 (Recipe)

순두부는 6등분으로 잘라주세요
달궈진 팬에 기름을 적당량 넣고 자른 순두부를 올려주세요
계란 3개를 풀어서 순두부 위에 부어주세요
뚜껑을 닫고 약불에서 계란이 익을 때까지 기다려주세요
소스 재료(간장, 참치액, 물, 다진마늘, 다진 청양고추)를 넣고 섞어주세요
뚜껑을 열고 소스를 부어주세요
강불로 올려 소스가 졸아들 때까지 졸여주세요
쪽파 1T를 넣고 후춧가루를 뿌린 후 가스불을 꺼주세요
마지막으로 참기름 1t를 넣어주세요
완성! 맛있게 드세요 😋


💡 꿀팁 (Tips)
✔️ 순두부는 부드러운 것보다 약간 단단한 제품을 사용하면 부서지지 않아요
✔️ 청양고추의 양은 매운 맛 취향에 따라 조절하세요
✔️ 계란은 약불에서 천천히 익혀야 부드럽게 완성됩니다
✔️ 소스를 졸일 때는 타지 않도록 주의하세요

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