艾草青团/简单四步骤/零失败体验舌尖上的春天/肉松/咸蛋黄/美乃滋/how to make Chinese sweet rice green balls
Автор: 时光驿站@Grace
Загружено: 2021-04-21
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*艾草小常识*
艾草有理气血,逐湿寒,止血,安神,温经等功效。
艾草也是一种健康的食物,不仅可以做出美味的青团,还可以当茶饮,煮汤等等……
经常吃些与艾草有关的食物,可以清除体内寒气,增强免疫力。
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在樱花盛开的季节,和小伙伴们一起去赏花。发现艾草已在纽约的春天里,悄悄地发出鲜嫩的新芽🌱🌿于是采摘了一些,借此为朋友们分享
【艾草青团】做法及配方
配方(recipe)
part 1
艾草汁
1.艾草(份量随意)
2.水(适量)
3.盐少许
part 2
青团面皮
1.糯米粉 150克
2.澄粉 50克
3.艾草汁 100~150克
4.食用油 30克
part 3
青团内馅
1.咸蛋黄 6粒
2.猪肉松 50克
3.紫菜碎 (少许)
4.美乃滋(适量)
说明:视频中的配方是这里的双倍,家庭版建议使用此配方,
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