MEJILLONES a la mostaza - QUICHE de espinacas, bacon y queso // Karlos Arguiñano

En Cocina Abierta de Karlos Arguiñano siempre piensan en darnos buenas ideas para preparar durante la semana e incluso en los festivos ⬇️​DESPLEGADME​⬇️​ En el programa de hoy Karlos nos sorprende con una quiche de espinacas y unos mejillones a la mostaza: dos recetas sencillas pero de gran presencia.

Si la quiche os parece un plato laborioso o complicado, Karlos os demuestra que no es así. Para que la receta de quiche de espinacas, bacon y queso sea más sencilla el utiliza pasta brisa ya preparada. De esta forma tiene el plato listo en menos tiempo y sólo debe preocuparse del relleno. Es una propuesta fantástica para Navidad.

El segundo plato tampoco se queda atrás: unos mejillones a la mostaza de escándalo. Los mejillones son un marisco muy consumido que se suele ver en muchísimas terrazas, siendo el picoteo por excelencia. En el programa Karlos los presenta con una salsa de mostaza, una manera sencilla y sabrosa de disfrutar de este marisco.

​💡​ Aunque Karlos elabore la quiche con una pasta brisa ya preparada, vosotros podéis hacer la vuestra totalmente casera. Os llevara más tiempo elaborar la quiche pero quedará aún más buena. Os dejamos la receta aquí: https://www.cocinatis.com/receta/masa...


Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:35 Quiche de espinacas, bacon y queso
15:02 Mejillones a la mostaza

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤


QUICHE DE ESPINACAS 1:35

Una receta de quiche de verduras con la que todo el mundo quedará realmente satisfecho.

📌Ingredientes para 4 personas

1 lámina de pasta brisa
300 g de espinacas limpias
150 g de bacon en lonchas
1 rulo de queso de cabra
3 huevos
200 ml de nata líquida
30 g de pasas (sin pepitas)
30 g de piñones
Aceite de oliva virgen extra
sal
perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí:
https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


MEJILLONES A LA MOSTAZA 15:02

Picoteo o entrante de lujo con un marisco muy popular. La mostaza le da un toque de sabor muy acertado.

📌Ingredientes para 4 personas

1,5 k de mejillones
3 chalotas
1 diente de ajo
100 ml de txakoli
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharada de harina
Aceite de oliva virgen extra
Sal
10 hojas de cebollino
Perejil

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec...


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