No comas mantequilla de maní hasta ver esto
Автор: Dr. Eric Berg - Canal oficial en español
Загружено: 2024-04-09
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Aprende a elegir los cacahuetes y la mantequilla de maní más saludables para evitar aditivos e ingredientes que puedan ser perjudiciales para tu salud.
0:00 Introducción: ¿Son saludables los cacahuetes?
0:51 maní convencional
1:29 Maní y glifosato
2:01 Aceites hidrogenados versus aceites parcialmente hidrogenados
2:50 Monoglicéridos
3:12 ¿Cuál es la mantequilla de maní más saludable?
En este vídeo te voy a hablar de la mantequilla de maní más saludable. Los maníes no suelen causar problemas de salud, pero pueden causar hinchazón en algunas personas, y aún así es importante consumir los maníes adecuados.
Los cacahuetes no son frutos secos, son legumbres que crecen en el suelo. El maní convencional se rocía intensamente con pesticidas y fungicidas, que se filtran en el suelo y penetran en sus finas cáscaras. Es por eso que siempre debes elegir maní y mantequilla de maní orgánicos.
El glifosato también se encuentra comúnmente en el maní. El glifosato puede actuar como antibiótico y se encuentra en muchos alimentos transgénicos.
Lea siempre la etiqueta de la mantequilla de maní y asegúrese de que no contenga aceites hidrogenados. Los aceites vegetales hidrogenados en realidad no provienen en absoluto de vegetales: ¡son aceites de semillas! Además, evite la mantequilla de maní con azúcar agregada.
A veces se añaden monoglicéridos a la mantequilla de maní. Un estudio francés relacionó este ingrediente con el cáncer y descubrió que puede aumentar el riesgo de ciertos cánceres en un 46%.
Busque mantequilla de maní que solo contenga maní y sal. La mantequilla de maní Valencia orgánica que contiene solo maní Valencia y sal marina es la mejor opción. El maní Valencia contiene la menor cantidad de aflatoxinas. Las aflatoxinas provienen del moho y pueden ser muy dañinas para el hígado.
Trate de consumir maní con una comida en lugar de como refrigerio para evitar picos de insulina.
Dr. Eric Berg DC Biografía:
El Dr. Berg, de 59 años, es quiropráctico y se especializa en cetosis saludable y ayuno intermitente. Es autor del libro más vendido The Healthy Keto Plan y es el director de Dr. Berg Nutritionals. Ya no practica, pero se enfoca en la educación para la salud a través de las redes sociales.
Descargo de responsabilidad:
El Dr. Eric Berg recibió su título de Doctor en Quiropráctica del Palmer College of Chiropractic en 1988. Su uso de "doctor" o "Dr." en relación consigo mismo se refiere únicamente a ese grado. El Dr. Berg es un quiropráctico autorizado en Virginia, California y Luisiana, pero ya no practica la quiropráctica en ningún estado y no atiende pacientes, por lo que puede concentrarse en educar a las personas como una actividad de tiempo completo; sin embargo, mantiene una licencia activa. Este vídeo es sólo para fines informativos generales. No debe utilizarse para autodiagnosticarse y no sustituye a un examen médico, cura, tratamiento, diagnóstico, prescripción o recomendación. No crea una relación médico-paciente entre el Dr. Berg y usted. No debe realizar ningún cambio en su régimen de salud o dieta antes de consultar primero a un médico y obtener un examen, diagnóstico y recomendación médicos. Siempre busque el consejo de un médico u otro proveedor de salud calificado si tiene alguna pregunta sobre una afección médica.
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¡Gracias por ver! Espero que esto te ayude a elegir los maní y la mantequilla de maní más saludables. Nos vemos en el próximo vídeo.
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