Knusprig oben, cremig innen – diese Bienenstich-Roulade ist gefährlich lecker 😍

Diese Bienenstich-Roulade ist ein absoluter Traum für alle Dessert-Liebhaber! Fluffiger Biskuit, gefüllt mit cremiger Paradiescreme und getoppt mit knusprig karamellisierten Mandeln – einfach unwiderstehlich 😍

In diesem Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du diese besondere Biskuitroulade ganz einfach selber machen kannst. Perfekt für Gäste, Feiertage oder wenn du dir selbst etwas richtig Gutes gönnen willst.

👉 Jetzt ausprobieren und überrasche alle mit dieser außergewöhnlichen Bienenstich-Variation!

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🛒 Zutaten:

Biskuit:
140g Mehl (AT: Typ 480, DE: Typ 405)
140g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
4 Eier
1 Prise Salz

Backzeit: ca. 12 Minuten bei 180 Grad Heißluft/Umluft (200 Grad Ober-/Unterhitze)

Füllung:
800ml Obers (Sahne)
2 Pkg. Paradiescreme Vanille

Belag:
100g gehobelte Mandeln
80g Zucker
2 EL Honig

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