Você vai adorar: brownie fácil, saudável e proteico

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BROWNIE DE GRÃO-DE-BICO VEGANO.
• 1 ½ xícara (1 xíc= 240ml) de grão-de-bico cozido (pode substituir por feijão branco)
• 1/3 de xícara (80 ml) de pasta de amendoim ou tahine (pasta de gergelim) ou óleo vegetal (coco, girassol, azeite de oliva)
• ½ xícara (120 ml) de açúcar
• ¼ de xícara (60 ml de leite vegetal ou água
• ¼ de xícara (60 ml) de cacau em pó
• ¼ de xícara (60 ml) de farinha de aveia (usei aveia em flocos sem glúten e triturei até consistência de farinha - pode substituir por farinha de trigo, arroz, amêndoa, quinoa)
• ¼ de colher de chá de sal
• ¼ de colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 de colher de chá bem cheia de fermento químico
• ½ xícara de gotas de chocolate amargo ou de sua preferência

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