PAN INTEGRAL/ HAMBURGUESAS DE VERDURAS/Silvana Cocina❤

Como hacer pan integral y disfrutar de unas hamburguesas saludables forma para tus niños y familia , paso a paso.

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INGREDIENTES PAN:

350 grms de harina integral
150 grms de harina de trigo común
6 grms de levadura seca de pan
2 cdtas de azucar rubia o morena
10 grms de sal
2 cdas de aceite de oliva
300 ml de leche de soya o leche descremada
sesamo para decorar

HAMBURGUESAS:

1 berenjena
1 pimentón rojo
1 cebolla
1diente de ajo
perejil
3 cdas de harina de arroz o pan rallado
1 huevo
sal

MAYONESA SIN HUEVO:

1/2 taza de leche
1 1/2 taza de aceite vegetal ( si colocas 1 taza quedara más liquida tipo salsa)
ajo pimienta limón sal a gusto.


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