簡単!溶かしバターのぶどうのタルト風ケーキ | Easy Grape Cake

バターを練ったり、立てなくても簡単にできるぶどうのタルト風ケーキです。
以前レシピにした「冷凍ベリーMixのしっとりケーキ」
   • 溶かしバターで簡単極旨♡冷凍ベリーを使ったしっとりケーキ | Frozen Mixe...  
のアレンジになってます。
ヨーグルトは加えずに薄力粉とアーモンドプードルを少し多めにして生地にアーモンドスライスをたっぷり加えました。
このアーモンドスライスとぶどうがほんとに良く合って、もう絶品です～♡
きっと一切れのはずがすぐにおかわりしてるはず!
ぐるぐる混ぜるだけなのに、こんなに美味しいって。
ダイエット挫折しちゃうじゃん。
挫折しましょう、今回だけ＾＾


レシピは下にあります↓

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【Ingredients】18cm tart pan
15 Grapes　
1 Egg(50g) (room temperature)
60g Cane sugar
45g Melted butter
60g Cake flour
40g Almond flour
3g Baking powder
30g Sliced almonds

【Directions】
Preparation:
Grease tart pan with butter.
Wash the grapes.
Preheat the oven to 338 °F/170℃.

①Crack an egg into a bowl.
②Add sugar and mix well.
③Add the melted butter little by little and mix well.
④Add the sifted flour,almond flour, baking powder and mix.
⑤Finally, add the sliced almonds and mix.
⑥Pour the filling into the tin and arrange the grapes on top.
⑦Bake for 338 °F/170℃ 30min.
⑧Cool completely on wire rack.

*The flavor of this cake won't have settled yet when they are fresh out of the oven, so be sure to let them rest for half a day or more before enjoying them.


**れしぴ置き場**

【材料】18cm丸タルト型
ぶどう 15粒
卵(50g) 1個　(室温)
きび砂糖 60g
溶かしバター 45g
薄力粉 60g
アーモンドプードル 40g
ベーキングパウダー 3g
スライスアーモンド 30g

【作り方】
準備:
タルト型にバターを塗っておく。
ぶどうは洗っておく。
オーブンを170℃に温めておく。

①ボウルに卵を割り入れる。
②砂糖を加えてよく混ぜる。
③溶かしバターを少しずつ加えてよく混ぜる。
***乳化させる。
④薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを振り入れて
ツヤが出るまで混ぜる。
⑤最後にアーモンドスライスを加えてざっと混ぜる。
⑥型に生地を入れたら、上にぶどうを乗せる。
⑦170℃に温めたオーブンで約30分、縁がこんがりきつね色になるまで焼く。
***オーブンにより火力が違いますので、170℃30分は目安として調整してください。
竹串を刺してみて何もつかなければokです。
焼いているうちにぶどうの果汁が出るため、焼き上がり後は冷めても中心部分はしっとりしています。
⑧ワイヤーラックで冷ます。

*ぶどうは、種なしのものを使ってください。
(ナガノパープル、巨峰、ピオーネなど。シャインマスカットは合いません、紫色のぶどうがいいです)
*焼き立てはまだ生地が落ち着いていないので、半日ほど休ませてから食べましょう＾＾
冷めたらラップをするか、ビニール袋に入れてください。