Приготовили вкусное арабское блюдо на обед | День из нашей жизни | Турецкая яичная капама | Курин...

Ещё один видеоблог с невероятно вкусным обедом. Я так давно не готовила арабские блюда, и вот я снова с Куриным Фэттеном — блюдо очень простое в приготовлении, но очень вкусное.
Надеюсь, вам всем понравилось видео.

Берегите себя! Люблю вас всех!

======================

Ссылка для онлайн-покупки:
Разделочная доска IKEA - https://amzn.to/2XAVJLf
Скоробка-скороварка с зажимом - https://amzn.to/3m1IaxV
Подогреватель для яиц - https://amzn.to/3GelgLF
Контейнер для хранения яиц
Мельница для перца - https://amzn.to/3pnCbWl
Чугунная сковорода - https://amzn.to/3vAkG5Y
Мельница-измельчитель - https://amzn.to/3m3EJGX
Скоробка-скороварка Nolta - https://amzn.to/3m3GzYe

Паста тахини - https://amzn.to/3prL8O8
Оливковое масло - https://amzn.to/3GlmXaq
================
Завтрак
—————
Яйца капама / Турецкие яйца
Яйца - 4 вареных
Сливочное масло - 50-75 г
Красный перец чили - 1,5 ч. л.
Куркума - 1/4 ч. л.
Черный перец - 1/2 ч. л.
Чесночный порошок - 1/2 ч. л.
Луковый порошок - 1/2 ч. л.
Соль

=========
Обед
————
Курица фаттех - на 4-5 взрослых

Рис:
Рис басмати - 2 стакана
Куриный бульон - 3,5 стакана
Соль
Смесь специй манди - 1 ч. л.
{1. Целые семена кориандра - 2 ст. л.
2. Палочка корицы - кусочек длиной 2,5 см
3. Семена тмина - 1 ст. л.
4. Гвоздика - 1 ч. л.
5. Семена кардамона - 1 ст. л.
6. Сушеный лимон - 1, очищенный от семян
7. Куркума - 1 ч. л.

Жареная курица:
Курица - 1,5 кг
Маринование:
Красный перец чили - 1 ст. л.
Куркума - 1/2 ч. л.
Кинза - 1/2 ст. л.
Гарама масала - 1/2 ч. л.
Соль
Оливковое масло - 2 ст. л.
Вода - 1/2 стакана

Нут:
Нут - 1 стакан, замоченный на ночь
Вода - 2 стакана
Соль

Йогуртовая смесь тахини :
Йогурт - 1 стакан
Паста тахини - 2 ст. л.
Измельченный чеснок - 1,5 ч. л.
Соль
Молотый черный перец - 1/2 ч. л.

Пита:
Пита - 4-5
Оливковое масло - 1/4 стакана

——————————

Салат:
Заправка -
Майонез - 1/2 стакана
Паста тахини - 2-4 ст. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Сладкий красный чили-соус - 1-2 ст. л.
Чесночный порошок - 1 ч. л.
Порошок сыра чеддер - 1 ст. л.
Огурец - 2 стакана (нарезанный)
Хрустящие чипсы из питы - горсть
Измельченная курица - 1/2 стакана

=======================

Страница в Facebook -   / momtastic4easyworld  

Instagram –   / momtasticbyshamsheera  

Электронная почта – [email protected]

Twitter –   / mshamsheera  
=====================================

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Это видео не спонсируется и не продаётся. Всё, что здесь используется или приобретается, является моим личным выбором.

========================================

#momtasticshamsheera #momtasticvlog #momtasticrecipes