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Quanto TEMPO possiamo e dobbiamo impastare?
Автор: Pizzeria da Toni
Загружено: 2023-12-14
Просмотров: 818
Описание:
Ciao amici e benvenuti o bentornati in un nuovo episodio di PIZZA E DINTORNI!
Oggi parliamo di TEMPI DI IMPASTAMENTO e delle relative importanze. Nello specifico andremo a discutere del famoso "problema" della sovralavorazione dell'impasto.
Come al solito ti ricordo che se ti va puoi per prima cosa lasciare un bel LIKE, fammi sapere cosa ne pensi dell'argomento trattato e se ovviamente non sei ISCRITTO al canale, fallo ora! 🙂💪
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