Pan Pita - Pita Bread

Aprende a elaborar Pan de Pita en casa, con un proceso muy sencillo y fácil que te permitirá disfrutar de un pan perfecto para acompañar elaboraciones o bien para rellenarlo.

Es difícil saber con certeza su origen, pero arqueólogos han determinado que fue hecho por primera vez por grupos de personas del oeste del Mediterráneo, muy probablemente por los beduinos o amoritas. Colocaban los panes en el fondo de la vasija de mezclado y se cocinaban a fuego abierto. Este pan se utilizaba como utensilio, así como para la comida.

A medida que los beduinos viajaban por desiertos árabes y saharianos, el pan pita se fue extendiendo y dándose a conocer entre el resto de personas.

En el Medio Oriente aún se hornea el pan de pita en una estufa de patio tradicional, a diferencia de los métodos de cocción que utilizamos hoy en día. Algunas comunidades árabes e israelíes tienen hornos o panaderías comunitarias en las que se reservan horas para que las familias puedan cocer sus panes caseros.

Learn how to make homemade Pita Bread, with a very simple and easy process that will allow you to enjoy a perfect bread to accompany elaborations or to fill it.

It is difficult to know with certainty its origin, but archaeologists have determined that it was first made by groups of people from the western Mediterranean, most likely by the Bedouins or Amoritas. They would place the loaves at the bottom of the mixing pot and cook them over an open fire. This bread was used as a utensil as well as for food.

As the Bedouins traveled through the Arab and Saharan deserts, the pita bread spread and became known to the rest of the people.

In the Middle East, pita bread is still baked on a traditional patio stove, unlike the cooking methods we use today. Some Arab and Israeli communities have community ovens or bakeries where hours are set aside for families to bake their homemade breads.

Pan de Pita - Pita Bread (Receta en el blog/Recipe on the blog)
Enlace abajo / Link below -
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Español: https://bake-street.com/pan-de-pita/
English: https://bake-street.com/en/pita-bread/ ‎
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Kai Engel "Seeker", "Tumult", "Oneiri", "Harbor"

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