Спагетти со сливками Качио и Пепе – оригинальный римский рецепт
Автор: Francesco Musella
Загружено: 2025-12-10
Просмотров: 100
Спагетти Качо э Пепе — одно из самых знаковых блюд римской кухни: немного ингредиентов, много техники и сливочный результат.
В этом видео я покажу вам, как приготовить его шаг за шагом, без комочков и без излишнего количества крахмала для пасты.
Этот рецепт является частью серии «На кухне с Францем», посвященной простым, быстрым и аутентичным блюдам, идеально подходящим для тех, кто хочет хорошо готовить, не усложняя себе жизнь.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА ДВЕ ПОРЦИИ:
240 г спагетти (желательно бронзового отжима)
120 г сыра Пекорино Романо DOP
Много черного перца
Вода для варки по вкусу
ВСЕ ПОШАГОВО ОБЪЯСНЕНО В ВИДЕО!
Если вы попробуете, дайте мне знать в комментариях!
#cacioepepe #spaghetticacioepepe #ricettaromana
МОЯ КУХОННАЯ ПОСУДА:
🍝Тарелки Arthur Krupp - Фарфор Tribal Mood
https://amzn.to/49EForH
Сковороды с антипригарным покрытием Moneta
https://amzn.to/4pZvt4R
Фритюрница Necchi 1000 Вт
https://amzn.to/44b7IOL
ИНФОРМАЦИЯ И СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ
ЮТУБ / @franz_musella
ИНСТАГРАМ / franz_musella
ФЕЙСБУК / franz_musella
ТИКТОК / franz_musella
АМАЗОНКА https://amzn.to/3YaRiT0
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
