Licor de Maçã Verde - Chef Ana Lemgruber (2022)

Mais um licor frutado, muito gostoso e que certamente será adicionado ao seu repertório de licores caseiros!

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INGREDIENTES:
Rendimento: 1,5 litros (aprox.)
Para reduzir o escurecimento da maçã:
Água filtrada – o quanto baste para cobrir a maçã
Limão (suco) – 1 unid
Sal marinho – 1 col.sopa
Para a calda de açúcar:
Água filtrada – 1 litro
Açúcar – 400 gr
Para o licor propriamente dito:
Maçã verde em cubos – 500 gr
Vodca – 700 ml

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Sempre que possível utilize ingredientes orgânicos – o planeta e a sua saúde agradecem!!!

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