Cara Membuat ISI TAMBUNSU/USUS khas Dapur Uni ET

Assalamu'alaikum Dunsanak

Cara Membuat Isi TAMBUNSU/USUS

Bahan-bahannya:

*200gr Usus Sapi
*3-4 btr Telur Ayam
*8sdm Pati Santan(Santan Kara uk.65ml beri sedikit air)
*½sdm Lengkuas Halus
*½sdm Cabe Giling
*½sdt Merica Bubuk
*Garam&Penyedap secukupnya(sasa)
*Benang(untuk mengikat usus)

Bahan yg diHaluskan:

*4siung Bawang Merah
*2siung Bawang Putih
*Jahe&Kunyit secukupnya


**Rebus Usus ±30menit sampai isinya Mengeras
**Ikat usus sekuat Mungkin agar isi dari Usus Tidak Keluar saat Proses Perebusan
**Saat Proses Perebusan Pancinya Jgn ditutup,Biarkan saja Terbuka agar Usus Tidak Pecah
**Merebus Usus Tidak Perlu Tunggu Sampai airnya Mendidih,..


Selamat Mencoba😊

Jangan Lupa Klik Tombol SUBSCRIBE ya Sanak❤

Terima Kasih.