酒粕6Pチーズ風【発酵おつまみ】
Автор: 『腸活おばさん』まさこのゆる飯
Загружено: 2025-01-10
Просмотров: 8852
レシピ↓↓↓↓↓↓
== 材料 ==
酒粕 30g
木綿豆腐90g
米粉大さじ1
菜種油 大さじ1
塩 小さじ1/3
黒こしょう ひとつまみ
== 作り方 ==
下準備
・オーブンを160℃に予熱する
①豆腐をキッチンペーパーで包み600W1分温めて、さらに重石をのせてしっかり水切りする
②①と残りの材料を合わせてフードプロセッサーにかけ、ペースト状にする。
③ 直径12cm程度の耐熱皿にオーブンシートを敷き、②を平たく広げる。
④アルミホイルをかぶせ、160℃のオーブンで20分、 アルミホイルをはずしてさらに10分焼く。
今回は、酒粕でチーズ風なおつまみを作ってみました😅
酒粕は栄養価も高く、便秘改善、整腸作用もあり美肌効果もあるので食べたい食材です。
アルコールの味が苦手な人もいると思いますが、このレシピで焼くとまるでチーズの味わいになるのでとっても食べやすいです。
ぜひ一度この発酵おつまみを作って食べてほしいです！
軽いけどコクがしっかりあるので私はやみつきです😅
#腸活 #酒粕 #発酵 #6Pチーズ #寺田本家
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• 酒粕が6Pチーズになりました＼(^^)／😅
はじめまして、まさこです。いつも見てくれて本当にありがとうございます🥲
50代に入ってから、なんとなく疲れがとれない、便秘気味、虫歯など口腔環境の悪化、コレステロール値の上昇などなど、不調が続いております😭
更年期だからか！？？？それもあるけど😅
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