Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

SPRO-OVERS: БЕЗУМНЫЙ, ВКУСНЫЙ, СТРАННЫЙ МИР КОФЕЙНЫХ ШОТОВ

Автор: Lance Hedrick

Загружено: 2021-09-10

Просмотров: 99208

Описание:

Вкратце: как приготовить что-то похожее на капельный кофе в эспрессо-машине. Этот напиток, появившийся ещё в 80-х, претерпел множество изменений: от оригинального Cafe Crema до WBC Coffee Shots Мэтта Пергера 2013 года и современного Sprover. Надеюсь, вам понравится!

Рецепт:
Соотношение: 1:6–1:14
Время: 0:45–2:30
Существует множество различных интерпретаций этого шота, как и пуровера! Попробуйте несколько рецептов, но не списывайте его со счетов без серьёзных усилий! Как только найдёте идеальный вариант, просто настройте его, как в случае с пуровером.

И, пожалуйста, обратите внимание на важность воды. В идеале используйте воду, похожую на ту, что используется для фильтрованного кофе. Конечно, с кофемашинами с бойлером это непросто, так что всё равно попробуйте!

Если вам понравилось видео, подпишитесь и поставьте лайк!

Присоединяйтесь к моему сообществу на Patreon:
  / lancehedrick  
Найдите меня в Instagram:
  / lancehedrick  
Найдите меня в Facebook:
  / lancehedrickcoffee  

Важные видео для просмотра:

Всё о профилировании и давлении эспрессо:
   • THE TRUTH ABOUT ESPRESSO: Understanding Es...  

Турбо-шоты:
   • IS THIS THE FUTURE OF ESPRESSO?: What Is a...  

Видео о модификации GCP (диммер):
   • TURNING A $450 MACHINE INTO A $3000 ESPRES...  

Время:
0:00 — Введение
1:00 — Урок истории
5:50 — Современное применение
9:09 — Вытягивание Спорера №1
15:32 — Вытягивание Спорера №2
20:25 — Заключение Мысли
22:45 — Пока-пока, Алекс

Ссылка на Discord — Discord Espresso Afficionado:
  / discord  
Ресурсы EAF:
https://espressoaf.com/
Особая благодарность PWEB, Shotwell и Fam за помощь.

Блог о применении кофейных шотов в Hex Coffee
https://hex.coffee/blogs/journal/why-...

Вики о Cafe Crema
https://en.wikipedia.org/wiki/Caff%C3...

Статья с некоторыми тестами
https://kaffeemacher.ch/cafe-creme-vo...

Флаер Мэтта Пергера о кофейных шотах
https://dailycoffeenews.com/wp-conten...

Алекс Хармон в TikTok и Instagram:
@alexharmoncapture

Использованное оборудование (ни одна из ссылок не является партнёрской):
Чашки: Magnolia Mountain
Кофемашина: Breville Dual Boiler
Кофемолка: Baratza Vario
Меха - https://www.amazon.com/gp/product/B01...
Весы - лимитированная серия Gold Acaia Pearl (выиграна в конкурсе несколько лет назад) и Acaia Lunar
Шляпа - Onyx Coffee Lab Mustard Dad Hat
Кофе - Gravitas

SPRO-OVERS: БЕЗУМНЫЙ, ВКУСНЫЙ, СТРАННЫЙ МИР КОФЕЙНЫХ ШОТОВ

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

Making Ooey-Gooey Espresso: The Secret to Italian Espresso

Making Ooey-Gooey Espresso: The Secret to Italian Espresso

This Fixes Your Espresso!

This Fixes Your Espresso!

Я попробовал 30 видов эспрессо с разными размерами корзинок... Вот что я узнал

Я попробовал 30 видов эспрессо с разными размерами корзинок... Вот что я узнал

Espresso Hacks for Delicious Coffee

Espresso Hacks for Delicious Coffee

Как открыть кофейню | Главные шаги перед стартом и подводные камни

Как открыть кофейню | Главные шаги перед стартом и подводные камни

8 мифов об эспрессо, в которые все до сих пор верят

8 мифов об эспрессо, в которые все до сих пор верят

IS THIS THE FUTURE OF ESPRESSO?: What Is and How to Dial In a Turbo Shot.

IS THIS THE FUTURE OF ESPRESSO?: What Is and How to Dial In a Turbo Shot.

Espresso Without Pressure? The SOUP Method Changing Coffee Forever

Espresso Without Pressure? The SOUP Method Changing Coffee Forever

Почему средневековое железо никогда не ржавело, а ваше умирает через 2 года

Почему средневековое железо никогда не ржавело, а ваше умирает через 2 года

Как я готовлю эспрессо: инструменты и методы

Как я готовлю эспрессо: инструменты и методы

Лучший урок по молоку (часть 3)

Лучший урок по молоку (часть 3)

Лучший в мире пуровер (по моим рецептам)

Лучший в мире пуровер (по моим рецептам)

6 Bar vs 9 Bar: The Impact on Espresso

6 Bar vs 9 Bar: The Impact on Espresso

ФЕДОРОВ:

ФЕДОРОВ: "А вот это лихо". В КРЕМЛЕ НЕ СМОГЛИ СКРЫТЬ, атака на "Лукойл", что вышло у ВСУ, Каспий

Лучший урок по приготовлению кофе (часть 1)

Лучший урок по приготовлению кофе (часть 1)

Moka Pot Voodoo: настоящий вкус эспрессо

Moka Pot Voodoo: настоящий вкус эспрессо

Смешайте ЛАК с КЛЕЕМ ПВА и откройте СЕКРЕТ, о котором мало кто знает! Удивительно!

Смешайте ЛАК с КЛЕЕМ ПВА и откройте СЕКРЕТ, о котором мало кто знает! Удивительно!

100 кулинарных лайфхаков, которым я научилась в ресторанах

100 кулинарных лайфхаков, которым я научилась в ресторанах

This Will Change How You Understand Espresso: Espresso Masterclass Series

This Will Change How You Understand Espresso: Espresso Masterclass Series

My Daily Coffee Routine: How I Brew Coffee Every Day

My Daily Coffee Routine: How I Brew Coffee Every Day

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]