Скачать
【塩で食べてもおいしい】水田で栽培される｢水田ごぼう｣ 発祥の菊池市で収穫の最盛期
Автор: 熊本県民テレビ KKT公式チャンネル
Загружено: 12 апр. 2024 г.
Просмотров: 425 просмотров
Описание:
菊池市の田んぼで、土に埋まったゴボウの収穫作業が行われていました。
地中深くまでまっすぐ伸びる水田ごぼうは、若いうちに収穫されることで表面が白く、食感が柔らかいのが特徴です。
JA菊池によりますと、名水百選にも選ばれた菊池渓谷から流れる豊富な水が決め手で、水洗い、選別をして3時間ほど 水に浸し、アク抜きしていることから、調理する際にアク抜きの手間が省けると消費者に好評だということです。
2024年4月12日「news every.くまもと」で放送
最新ニュースはこちらから▼
https://news.ntv.co.jp/n/kkt/new/all
#熊本 #ニュース #ごぼう #日テレ #日テレニュース
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
