【プロ直伝】 市販の肉団子で簡単【酢豚風】の作り方

下処理がほぼ要らないので時短で簡単料理！コツは火を入れすぎないことです
黄金比で失敗なく美味しい酢豚風が作れるようになります
【材料】約２人前
にんじん　半分　４８ｇ
玉ねぎ　１個　１５９ｇ
ピーマン　２個　４２ｇ
ニンニク、生姜　各４ｇ
肉団子　８個　１５５ｇ

砂糖　大さじ３
酢　大さじ３
水　大さじ３
醤油　大さじ２
ケチャップ大さじ２
みりん大さじ２　
創味シャンタン　小さじ半分
ごま油　大さじ1.５
※みりんはみりん風ではなく本みりんを使って下さい
料理がグッと美味しくなります！

▼チャプター
00:00　オープニング
01:15　下ごしらえと材料紹介
03:29　合わせ調味料
05:09　炒め方〜完成まで
　
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こんにちは
【料理人設楽の料理道場】（和食調理師）です
高校卒業後、和食の道に入り、その後地元福島で独立
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