Создание паба Мишлен Стар с Джошем Эгглтоном и Пони и Ловушкой, Бристоль
Автор: Fine Dining TV
Загружено: 2020-02-18
Просмотров: 33033
В этом видео мы говорим с Джошем Эгглтоном, владельцем и покровителем ресторана Michelin Starred Pony & Trap Pub в Чу Магна, к югу от Бристоля.
Недавно Джош занял 8-е место в списке 50 лучших гастропабов, и Джош разбил все, что нужно, чтобы поднять скромный обед в пабе до кулинарного уровня мирового класса. От свежих, доморощенных продуктов до гипер местных, высококачественного мяса, сыра и пшеницы, поставляемых для окружающей сельской местности Сомерсета.
Джош также рассказывает о еде и культуре в районе Бристоля, о том, как ему нравится поддерживать местных художников и как он считает, что местные рестораны, бары, кафе, пабы и бистро делают лучшую еду в стране за пределами Лондона.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![White Rabbit Moscow: future of food and augmented reality [2019]](https://ricktube.ru/thumbnail/738cZ13hhXA/mqdefault.jpg)
![2 Michelin star restaurant: Villa Lalique [tasting menu 2019]](https://ricktube.ru/thumbnail/NzwgiuKBQns/mqdefault.jpg)
