ВСЕ про сложные эфиры и жиры | Органика с НУЛЯ | Степенин и Дацук

Разбираем строение сложных эфиров и жиров, изомерию, химические свойства и способы их получения. Решаем задания формата ЕГЭ и учимся решать цепочки превращений №32 с участием спиртов.

Рабочая тетрадь к уроку, конспект PDF и тематические тесты на странице курса «Органика с НУЛЯ»: https://stepenin.ru/lesson/601

✏️ Решать тесты на сайте:
Задания по органической химии на сайте: https://stepenin.ru/tasks/organic

📝 Вся теория, конспекты PDF и задания по органике на странице курса «Органика с НУЛЯ»: https://vk.cc/ctyqa1
📝 Тесты и цепочки по органике в формате ЕГЭ на нашем сайте: https://stepenin.ru/tasks/organic

📽️ Органика с НУЛЯ до углубленного уровня:    • Органика с НУЛЯ до углубленного уровня  

💯🧠 Ждем всех на наших курсах подготовки к ЕГЭ:
👉 Курс подготовки к ЕГЭ-2025 по химии для 11 классов: https://stepenin.ru/go/cfpYZLdy
👉 Курс подготовки к ЕГЭ-2026 по химии для 10 классов: https://stepenin.ru/go/rfKv16tF

👩‍💻 Много тестов для подготовки к ЕГЭ-2025 по химии:
1. Задания по неорганике (больше 2000): https://stepenin.ru/tasks/common
2. Вся база заданий (больше 6000): https://stepenin.ru/tasks

📚 Рабочая тетрадь по органической химии: https://stepenin.ru/tasks/organic-boo...
📚 Книга «Тематические тесты» (500 страниц) : https://stepenin.ru/store/book/tests-...
📚 Книга «40 вариантов к ЕГЭ-2025» (350 страниц): https://stepenin.ru/store/book/sbornik30

=============================
Подписывайтесь на наши социальные сети:

🐈 ВК химия: https://vk.com/chem4you
🦭 ВК биология: https://vk.com/bio4you
✈️ Химическая тележка: https://t.me/chem4you_ege
✈️ Биологическая тележка: https://t.me/bio4you

Наш канал по биологии:    / @biocourse  
=============================

00:00 Вступление
01:19 Краткая характеристика сложных эфиров
03:35 Структурные формулы сложных эфиров
07:33 Номенклатура сложных эфиров
13:28 Классификация сложных эфиров
15:00 Строение и номенклатура жиров
20:28 Изомерия сложных эфиров
22:40 Физические свойства сложных эфиров и жиров
25:40 Задания 1-2
32:05 [1] Кислотный гидролиз сложных эфиров
36:41 [1] Щелочной гидролиз сложных эфиров
39:29 [1] Гидролиз жиров в разных средах
43:11 Особый случай: гидролиз эфиров фенола
46:04 [2] Окисление эфиров муравьиной кислоты
47:26 [3] Реакции присоединения к эфирам НЕпредельных кислот
50:36 Задания 3-4
01:01:00 Реакция этерификации. Получение сложных эфиров
01:04:52 Получение сложных эфиров из солей карбоновых кислот
01:06:12 Сравниваем получение сложных и простых эфиров
01:07:41 Задания 5-6
01:13:11 Общаемся, говорим о важном

#егэхимия #химия #егэ #органика