✨️gebratene Nudeln 🍜 von Herr Ting - authentisch chinesisch✨️
Автор: GA Rezeptideen
Загружено: 2024-03-31
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Hallo Zusammen,
hier die Info zum Rezept.
Mein lieber Nachbar und Freund, Herr Ting, überließ mir sein Rezept als er nach fast 3 Jahrzehnten sein Restaurant schloß um in Rente zu gehen.
Bei keinem asiaten schmeckten mir die gebraten Nudeln/Reis wie beim guten alten Herr Ting.
Dank ihm muss ich nicht mehr auf seinen Geschmack verzichten und in der Stadt hoffen dass mir die gebratenen Nudeln schmecken. Für mich ist sein Rezept ein schöne bleibende, mit Dankbarkeit verbundene, Erinnerung!
Ich freue mich wenn es euch, zu Hause, auch besser gelingt als an vielen Orten außerhalb. Mit dieser Anleitung kann nichts schief gehen.
P.s ihr könnt noch Gemüse eurer Wahl dazugeben und es euch nach euren Geschmack gestallten.
Wichtig: wenig Salz benutzen da die Sojasaucen an sich sehr salzig sind.
Von der hellen Sojasauce immer die doppelte Menge als von der dunklen verwenden. Die asiatische Barbecue Sauce, immer in gleicher Menge wie die dunkle Sojasauce verwenden.
Asiatische Barbecue Sauce gibt es derzeit nur online oder in asiatischen Supermärkten bzw. Läden.
Ich wünsche gutes gelingen und guten Appetit
Liebe Grüße
GA Rezeptideen
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