✨Reto Detox IA: Batch Cooking Semana 3

Bienvenidos a la Semana 3 de nuestro Batch Cooking – Reto Detox! 🌱💚
En este video te enseño cómo preparar recetas deliciosas, ligeras y perfectas para tu planificación semanal, además de un truco súper útil para conservar las espinacas por más tiempo. Cocinar al vapor las verduras de la semana con anticipación te ahorrará tiempo.

✨ RECETAS DE HOY:
🌱Cocina al vapor 10-15 mins las verduras de la semana y mantenlas en la nevera, preparadas para revueltos, sopas etc
🥣 Crema de Calabaza y Zanahoria – suave, nutritiva y llena de sabor.
🥒 Crema de Calabacín – ligera, cremosa y perfecta para cualquier día.
🌿 Cómo Conservar las Espinacas – aprende un método fácil para que duren más y no se echen a perder.

Estas preparaciones son ideales para tu menú detox, para ahorrar tiempo y para comer más sano sin complicarte.

CREMA DE CALABACINES:
2 trozos de puerro peq
1 cebolla grande
1/2 pimiento verde
3 calabacines grandes

Preparación:
Cuando el puerro, cebolla y pimiento estén pochados añadimos una cucharada de pasta de caldo de verduras y agua. Entonces añadimos los calabacines cortados en cuadritos. Dejamos cocinar por 15-20 mins y cuando estén los calabacines tiernos, los retiramos y los trituramos.

CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA
2 trozos de puerro peq
1 cebolla grande
1/2 pimiento amarillo
1 calabaza peq (pelada y sin semillas)
3 zanahorias

Preparación: Cuando el puerro, cebolla y pimiento estén pochados añadimos una cucharada de pasta de caldo de verduras y agua. Añadimos la calabaza cortada en cuadritos y la zanahoria troceada en trozos pequeños. Cuando este guisado probamos por si necesitara sal u otra especie. Batimos todo y tendremos nuestra crema preparada.

📌 No olvides:

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