Cómo hacer Kéfir de agua desde cero - 1era parte

El kefir de agua es una bebida fermentada. Los ingredientes indispensables son agua, azúcar y los nódulos de kefir de agua. Luego hay extras que tienen sus ventajas y desventajas, como el limón o las frutas deshidratadas.

Profundizamos en la elaboración de esta y otras bebidas en mi TALLER DE BEBIDAS FERMENTADAS. Pueden ver toda la información en este link:

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Además encuentran en mi web este artículo donde respondo las dudas más frecuentes sobre el kefir de agua.
https://yocomook.com.ar/20-respuestas...

Y ya está disponible la 2da parte acá:
   • Kéfir: La magia de la segunda fermentación  


Les dejo 2 links con más información interesante sobre kefir de agua y respuestas a muchas preguntas:

https://alimentoyconciencia.com/kefir...

   • KEFIR DE AGUA - contestando preguntas frec...  

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🙋🏻‍♀️Soy Martu, cocino, fermento y viajo. Lo comparto desde distintos lugares del globo 🌎

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