Najlepszy NÓŻ kuchenny do 100 zł

Najlepszy nóż kuchenny do 100 zł? Czy to w ogóle możliwe? To było jednym z najczęstszych pytań od Was w komentarzach i ten film powstał w wyniku długich testów różnych ostrzy, ale do tej pory żaden nóż nie spełniał podstawowych kryteriów "bycia dobrym".

Aż pojawił się... SAMURA HARAKIRI. Ostrze o świetnym, cienkim profilu, twarda stal AUS-8 59HRC i dis tal taper, czyli zwężanie się ku czubkowi. CZy można chcieć więcej szukając porządnego japońskiego noża (z Chin)?

W tym filmie próbuję odpowiedzieć właśnie na to pytanie.

Nóż kupiłem za własne pieniądze i to wideo NIE powstało w ramach żadnej współpracy.

➡️➡️➡️ Zestaw Samura Harakiri (306 zł) ⬅️⬅️⬅️
https://ostrenoze.pl/samura-harakiri-...

➡️➡️➡️ kultowy Samura Harakiri nóż szefa kuchni ⬅️⬅️⬅️ https://ostrenoze.pl/samura-harakiri-...

==========================

Polecane zestawy do ostrzenia:

płytka diamentowa SHARPAL
https://amzn.to/3Y0JYun

strop skórzany uniwersalny SHARPAL z pastą polerską
https://amzn.to/4eSWaTX

strop dwustronny BACHER z pastami polerskimi
https://amzn.to/3TiMA3R

Work Sharp Precision Adjust
https://amzn.to/4gLnTqO

==========================

0:00 - intro
3:03 - wygląd i jakość wykonania
5:04 - stal i twardość
9:29 - kształt i geometria
12:55 - praktyka