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【いわきの逸品レストラン】カツオの藁焼きdeアヒージョ
Автор: 【公式】いわき観光まちづくりビューロー
Загружено: 2022-08-31
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夏の旬「カツオ」。かつお焼きびたしなどの郷土料理があるほど昔からなじみのある魚介類で、かつおの藁焼きも有名です。
今回はそんなかつおの藁焼きに1手間加えて・・・
長岡和泉 33歳
彼女が今ハマっている「福島県いわき市」の逸品をお取り寄せすること。
「いわきの逸品」を新たな調理の切り口で紹介。
藁焼きかつおたたきの本場、口の土佐からいわきのかつおに惚れて移り住んだ社長が作る「かつおわら焼き」。
そんなかつおの藁焼きに1手間加えてあらたな食べ方をご紹介します。
ぜひご覧ください。
こちらからお買い求めいただけます！
いわきの逸品ショッピングサイト：https://iwakinoippin.com/
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