免烤/百香果慕斯蛋糕/Passion fruit mousse cake/Nobaking
Автор: 时光驿站@Grace
Загружено: 2021-07-23
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🔖百香果的功效📝
📝百香果中含有一种经常被忽视的化合物,药用生物碱“哈曼”,具有镇静剂的作用。这种物质可以缓解躁动不安、失眠、紧张和焦虑,让你拥有一个良好睡眠。所以,当你失眠时可以尝试一下百香果。
🔖百香果其他功效:排毒养颜,抗癌,提高免疫力,保护眼睛,助消化,降低血压,促进血液循环,改善骨骼健康,缓解呼吸系统疾病……
📝模具(molds)4个
🔖尺寸(size)3x1.5 inch
配方(recipe)
part 1
1.奥利奥饼干 80克
OREO cookies 80g
2.无盐黄油 40克
unsalted butter 40g
part 2
1.奶油芝士 110克
cream cheese 110g
2.百香果果汁 50克
Passion fruit juice 50g
3.吉利丁粉 6克
gelatine powder 6g
4.水 30毫升
water 30ml
5.鲜奶油 200克
heavy cream 200g
6.糖粉 60克
sugar powder 60g
part 3
1.水 100毫升
water 100ml
2.百香果果汁 50克
Passion fruit juice 50g
3.糖 30克
sugar 30g
4.吉利丁粉 6克
gelatine powder 6g
5.水 30毫升
water 30ml
#百香果甜品
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