TORTA HOLANDESA SEM GELATINA E SEM CHANTILLY | Fácil e rápida

Umas das tortas mais famosas e queridas na confeitaria, a TORTA HOLANDESA!
E não é para menos, ela é incrivelmente deliciosa, leve e derrete na boca, pode ser consumida gelada e congelada como um sorvete, de todo jeito fica maravilhosa.
E essa receita é bem especial, muito simplificada e fácil de fazer, não vai gelatina, chantilly ou creme de leite fresco, leva apenas ingredientes comuns e fáceis de encontrar!

ASSISTA O VÍDEO COMPLETO E ANOTE AS INFORMAÇÕES.

BASE:
145g de bolacha de maisena (do pacote que vem com 3, use 1)
70g de manteiga ou margarina (2 colheres de sopa)

CREME:
200g de manteiga sem sal
200g de açúcar de confeiteiro
2 latas de creme de leite (usei o nestlé de 30%, se usar o de lata de 20% retire o soro)
15ml de essência de baunilha

COBERTURA DE GANACHE:
130g de chocolate ao leite ou meio amargo
70g de creme de leite (usei de caixinha)

1 pacote de bolacha calipso Nestlé para decorar a lateral.

RENDIMENTO, VALIDADE E ARMAZENAMENTO CONFORME O VÍDEO.

VEJA AQUI MAIS OPÇÕES DE SOBREMESAS:    • NATAL  

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