ماهو المعدن الذي نقصه يسبب القدم المسطحة وما سبب النقص؟

أساسيات ما يفعله المنغنيز في الجسم (ليس المغنيسيوم):
المنغنيز هو المعادن النادرة التي نحتاجها بكميات صغيرة. إذا كنت تعاني من نقص في المنغنيز ، فهذا يخلق كل أنواع المشاكل الكبيرة.
أهمية المنغنيز:
1. انزيم مضادات الأكسدة
2. تكوين السكر
3. التخلص من الأمونيا - اليوريا
4. يشارك في المخ (تحويل الجلوتامات إلى جلوتامين)
5. تشارك في العظام والغضاريف (عند نقصه بالأم الحامل قد يأتي المولود بقدم مسطحة أو خلل بالعمود الفقري)
6. تشارك في التئام الجروح بالكولاجين


أسباب نقص المنغنيز:
  • تلف الكبد

  • الحبوب الكاملة - حمض الفيتيك يمنع امتصاص المنجنيز
  • الأعشاب (الشاي) - العفص أو التانين أيضا يمنع امتصاص المنجنيز ومعادن أخرى
  • الخضر الورقية - أكسالات في السبانخ خاصة
  • السبب الأكبر هو الغليفوسات وهو مبيد عشبي يوجد بالأطعمة المعدلة وراثيا
أهم شيء يمكنك فعله هو تناول الأطعمة العضوية لتجنب الجليفوسات

الأطعمة عالية في المنغنيز؟
• البيكان (عين الجمل الأمريكي)
• القرنفل
• الحبوب - لكنها تحوي فيتات (فيتات تمنع امتصاص المنغنيز ، وكذلك الحبوب ليست صديقة للكيتو)
• الشاي - لكنها تحوي مواد تمنع الامتصاص
• السبانخ - الأكسالات (الأكسالات ترتبط بالمنغنيز)
• بذور اليقطين
• كرنب
• قرع
• عشب البحر

لتعلم فوائد وكيفية تطبيق حمية الكيتو مع الصيام المتقطع من الضروري مشاهدة المقاطع في الرابط التالي:
   • ابدأ هنا - حمية الكيتو و الصيام المتقطع دك...  


قناة الدكتور بيرج الأصلية:
https://bit.ly/1TZTRg7

موقع منتجات الدكتور بيرج:
https://shop.drberg.com/


جميع مقاطع الفيديو في هذه القناة هي لأغراض إعلامية عامة فقط. لا ينبغي استخدامها للتشخيص الذاتي وليست بديلاً عن الفحص الطبي والعلاج والتشخيص والوصفة الطبية