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ダイソーで買った110円の包丁で鯛をさばきます！
Автор: Pappa Kitchen
Загружено: 2021-03-10
Просмотров: 1708
Описание:
ダイソーで買った110円の包丁とまな板で鯛のカルパッチョを作れるかの実験！！はたして、包丁の切れ味はいかに？！（案件ではありません）
↓プロフィール
松本 喜宏
1964年北海道生まれ。 調理師学校を卒業後、東京「ラ･コメータ」鮎田淳治シェフのもとでイタリア料理を修業。その後、ホテルニューオータニ大阪「Fontana」で技とセンスを磨き、 イタリア料理店の立ち上げにかかわり店づくりのノウハウを学ぶ。2002年独立して 「トラットリア・パッパ」を開店。05年には「バール・パッパ」「パッパ・バー」を開店させ、多様なスタイルでイタリアンを展開させている。
#ダイソー #包丁 #鯛
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