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BIFE WELLINGTON (FAMOSÃO) E BEM FÁCIL | Cozinha de inverno
Автор: Gourmê
Загружено: 2020-07-02
Просмотров: 22128
Описание:
Vem com a gente pra aprender essa famosa receita inglesa. Se tu quer chegar abalando na cozinha e subir um nível com a galera, faz essa receita que não tem erro!
INGREDIENTES
Massa folhada (1 unid)
600 g de filé mignon
1 cebola média
250 g de cogumelos frescos
1 dente de alho
1 ramo de alecrim
60 g de creme de leite
8 a 10 fatias de presunto parma (cru)
1 gema
Azeite de oliva extra virgem
3 g de gergelim
Sal e pimenta à gosto
Serve 4 pessoas.
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Equipe
Chef César Brandelli - / cesarbrande. .
Roger Max - / rogermaxrocha
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