Ретро-рождественская экскурсия по антикварным магазинам вдоль канала

Счастливого Рождества! Как у вас дела?
На этот раз я посетил антикварный магазин в прекрасном месте, в складском районе вдоль канала. Надеюсь, вам понравится эта непринужденная и расслабляющая рождественская атмосфера.

Надеюсь, я смогу подарить вам немного покоя и умиротворения в это суетливое время года.

Подписка, лайки и комментарии на этом канале очень вас поддерживают. Большое спасибо! 😊
   / @mizueskitchen34  

Yellow Bourbon Coffee Roasters Weedon Depot
Building 17, The Old Depot, Weedon Bec, Northampton NN7 4PS

Vintique Ltd / The Antiquarium Ltd
The Royal Ordance Depot, Weedon Bec, Northampton NN7 4PS
*Пожалуйста, уточняйте часы работы заранее.

00:00~ Вступление
01:00~ Поездка
01:58~ Кафе: Yellow Bourbon Coffee Roasters Weedon Depot
04:39~ Vintique Ltd
16:33~ The Antiquarium Ltd
21:00~ По дороге домой
22:06~ Сегодняшние покупки
22:53~ Рождественские фруктовые булочки

Пожалуйста, не стесняйтесь оставлять любые запросы.
Подпишитесь на канал здесь. Если вы подпишетесь, справа появится значок колокольчика. Нажав на него, вы будете получать уведомления о новых публикациях, поэтому, пожалуйста, подпишитесь.

   / @mizueskitchen34  

Мой Instagram в основном посвящен кулинарии и немного моей повседневной жизни.

  / mizuekanazawa  
Мой блог посвящен кулинарным мастер-классам и кейтерингу.

https://mizue20.wordpress.com/
↑Пожалуйста, подпишитесь на меня, если вам нравятся оба варианта.

Рождественские булочки (10-12 штук)

Яйцо (среднее) — 1
A. Натуральный йогурт — 100 г
A. Молоко — 2 столовые ложки

Засахаренная вишня — 40 г
Сушеная клюква — 20 г
Цедра 1/2 апельсина

B. Мука для выпечки (желательно мелкая, тип «00») — 250 г
B. Разрыхлитель — 1 столовая ложка
B. Пищевая сода — 1/4 чайной ложки
B. Щепотка морской соли
2 столовые ложки сахарной пудры
90 г несоленого сливочного масла (нарезать кубиками по 1 см и хранить в холодильнике до использования)
Сливки, коньячное масло, ваше любимое варенье и т. д.

*Перед выпечкой разогрейте духовку до 200°C/180°C с вентилятором/газовая отметка 6.

1. Взбейте яйца и отложите 1 столовую ложку для глазури. Смешайте оставшуюся смесь с А. Крупно нарежьте вишню.

2. Просейте Б. в миску. Добавьте сахарную пудру.

3. Разотрите холодное масло с сухими ингредиентами (2) руками до легкого соединения. Небольшие комочки допустимы. Натрите цедру апельсина и добавьте яичную смесь (1), нарезанную вишню и клюкву, затем перемешайте резиновой лопаткой.

4. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность (не входит в комплект) и раскатайте его скалкой до диаметра примерно 20 см (толщина 2 см). Вырежьте из теста желаемые формы (я использую диаметр 5,5 см) и разложите их на противне, застеленном пергаментной бумагой, оставляя между ними расстояние.

5. Смажьте поверхность теста пальцем 1 столовой ложкой взбитого яйца (оставленного на шаге 1), затем выпекайте в предварительно разогретой духовке 12-15 минут, до готовности и золотисто-коричневого цвета.

6. Подавайте свежеиспеченные с вашим любимым джемом или сливками. В этот раз мы подаем их с коньячным маслом и слегка подслащенным домашним джемом из яблок сорта киссабель (красномякотные яблоки).

Спасибо Epidemic Sound за всю замечательную музыку.
https://www.epidemicsound.com/

Слушайте! «Ангелы-вестники поют» (версия для джазового трио) — Starry Bay Trio
«Санта-Клаус прямо у двери» — Мартин Ландстром
«Последняя поездка домой» — Magnus Ringblom Quartet
«Дни перед Рождеством» — Magnus Ringblom Quartet
«Сияющая звезда» — Hara Noda
«Наше первое Рождество вместе» — Vendla
«Ночь желаний» — Мартин Ландстром
«Рождественский поцелуй» — Vendla
«Придите, все верные» (версия для джаза) — Magnus Ringblom Quartet

#антиквариат #английскиесладости #булочки