BOLO PISCINA DE PRESTÍGIO - Carol Fiorentino

Vcs já ouviram falar no bolo piscina ou ballerine?? Ele fica DE-MAIS!!

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Bolo Prestígio Piscina

Ingredientes:

2 ovos
1 x de açúcar
1/2 x de óleo
2 x de farinha de trigo
1/2 de chocolate em pó
1/2 x de leite
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1/4 de xícara de coco ralado
1 colher de estrato de baunilha

MODO DE PREPARO

Bata com um batedor de arame os ovos com o açúcar, até ficar mais claro, acrescente o óleo, misture até virar uma maionese.
Adicione o leite, e o extrato de baunilha, a farinha, chocolate e o fermente intercalando o seco e o líquido.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180C por aproximadamente 25 à 30 min.

Beijinho:

1 lata de leite condensado
200g de coco ralado
1 lata de creme de leite
Coco para decorar

Coloque tudo na panela e deixe cozinhar mexendo sempre até q desgrude do fundo da panela.
Coloque por cima do bolo de chocolate e cubra com coco ralado.