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【極上レシピ】むね肉で作る！ザクザク衣の無限フライドチキン🍗
Автор: Мой рецепт приготовления
Загружено: 2024-09-20
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Описание:
【無限スティックフライドチキン】
［材料］4人前
・鶏むね肉 2枚（約650g）
・揚げ油 適量
☆卵 2個
☆塩 小さじ1
☆顆粒コンソメ 大さじ1
☆牛乳 大さじ4（60ml）
☆おろしにんにく 小さじ2
☆小麦粉 大さじ8（約65g）
（衣）
・パン粉 50g
・片栗粉 50g
【作り方】
①鶏むね肉を食べやすいスティック状に切る。
②（①）の鶏むね肉をボウルに入れ、☆の材料を全て加えて混ぜ合わせる。
③ パン粉と片栗粉を混ぜて衣を作り、（②）の鶏むね肉にまぶす。
④170℃の油で3〜4分カリッとなるまで揚げ、キッチンペーパーの上で油を切れば出来上がりです！
【ポイント】
・むね肉をスティック状に切る事で食べやすくなります。
・パン粉と片栗粉を混ぜた衣でザクザク食感になります。
【補足】
・お好みで☆の材料と一緒にタバスコを大さじ1（15ml）加えると大人のフライドチキンになるので試してみて下さい！
※あまり辛くはならないです。香りが良くなって更に美味しくなります。
#フライドチキン
#鶏むね肉
#簡単レシピ
#料理
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