Сорт совиньон блан. Особенности и стили.

🍷🍷🍷 По промокоду WINESTATEVIDEO на сайте нашего партнера – проекта L-Wine – действует скидка 20% на вино, представленное в этом видео! Оформляйте заказ и указывайте промокод в корзине https://clck.ru/S33po! 🍷🍷🍷

Руководитель Школы сомелье WineState Владимир Косенко рассказывает о различных стилях вин из совиньон блана и главных регионах их производства.

Тона тропических фруктов, крыжовника, белой смородины, свежескошенной травы, маракуйи – первое, с чем ассоциируется совиньон блан. Но это очень многогранный сорт. Он обладает не только интенсивной ароматикой, но и яркой, «хрустящей» кислотностью. Не почувствовать совиньон блан в бокале не возможно! Поэтому с этого сорта хорошо начинать знакомство с миром вина.

Название совиньона происходит от французского слова sauvage, то есть «дикий», что во многом выражает характер вин из этого сорта. Его выращивают во многих странах, но самые известные регионы для производства:
Новая Зеландия (Мальборо), где вина из совиньон блана демонстрируют тропическую пышность.
Франция (Долина Луары), где получаются строгие и минеральные вина с нотами зелени и белых фруктов. Именно французские совиньоны часто выдерживаются в дубовой бочке, создавая неординарный стиль.
Австрия (Штирия), где на прохладных крутых склонах в предгорьях Альп совиньон блан медленно вызревает, сохраняя свою звенящую кислотность.

Наш сайт: https://winestate.ru/
#WineState

Подписывайтесь на нас в социальных сетях!

Москва
🤝 ВКонтакте: https://www.vk.com/winestate_msk
💬 Telegram: https://www.t.me/winestate
📸 Instagram:   / wine_state  
📝 Дзен: https://www.zen.yandex.ru/winestate
👀 TikTok:   / wstate.ru  

Санкт-Петербург
🤝 ВКонтакте: https://www.vk.com/winestate_spb
📸 Instagram:   / winestate_spb  

Воронеж
🤝 ВКонтакте: https://www.vk.com/winestate_vrn
📸 Instagram:   / winestate_vrn