Jambalaya la recette
Автор: Manolo Pasta
Загружено: 2020-09-06
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Une recette familial simple et délicieuse le Jambalaya de Louisiane .
une recette one pot sans prise de tête pour régaler les bons mangeurs !
Ma recette de jambalaya est à base de poulet et de saucisse mais vous pouvez y rajouter des crevettes pour le transfrormer en jambalaya crevette terre et mer. La recette de base est pimenté et vous pouvez évidemment y mettre les doses de piment que vous aimez avec des piments plus ou moins forts.
pour 6 personne:
-8 hauts de cuisse ou 6 cuisses de poulet
-300g saucisse fumée ou turque
-8 gousses d'ail
-30g de concentré de tomate
-1 oignon rouge
-4 oignons blanc frais
-1 poivron vert et rouge
-1 côte de céleri
-500g de riz long blanc
-1L de bouillon de volaille
-1 càs d'épice cajun
-1 càs de piment de cayenne en poudre
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