Tροφήν, la prima medicina : La SIBO, la SIFO e gli alimenti fermentabili

👨🏻‍⚕️Tra le tante sigle che, in poche lettere, sintetizzano una molteplicità di patologie gastrointestinali a volte anche particolarmente complesse, figura a buon titolo la SIBO e la variante 𝗦𝗜𝗙𝗢, rispettivamente acronimi di 𝗦𝗺𝗮𝗹𝗹 𝗜𝗻𝘁𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗮𝗹 𝗕𝗮𝗰𝘁𝗲𝗿𝗶𝗮𝗹 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗴𝗿𝗼𝘄𝘁𝗵 e di 𝗦𝗺𝗮𝗹𝗹 𝗜𝗻𝘁𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗮𝗹 𝗙𝘂𝗻𝗴𝗮𝗹 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗴𝗿𝗼𝘄𝘁𝗵.

🧐 Si tratta di quadri clinici caratterizzati da una "𝗰𝗿𝗲𝘀𝗰𝗶𝘁𝗮 𝗲𝗰𝗰𝗲𝘀𝘀𝗶𝘃𝗮 𝗱𝗶 𝗯𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿𝗶 (SIBO) 𝗼 𝗱𝗶 𝗳𝘂𝗻𝗴𝗵𝗶 (SIFO) 𝗻𝗲𝗹 𝗽𝗶𝗰𝗰𝗼𝗹𝗼 𝗶𝗻𝘁𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗼”, cioè nel lungo tratto dell’intestino tenue dove, in condizioni normali, il numero di microrganismi è relativamente basso rispetto al colon.
Tanto la SIBO quanto la SIFO, manifestandosi con sintomi diversi e generalmente ingravescenti, a metà tra intestinali, cardiaci e respiratori per comparsa di strane tachicardie, extrasistoli, tosse e disfonie, richiedono un approccio diagnostico, terapeutico e nutrizionale accurato e competente per essere gestite efficacemente.

✅ Al fine di prevenire, curare e stabilizzare queste condizioni è indispensabile prendersi cura della salute intestinale, gestire bene lo stress e alimentarsi sempre in maniera equilibrata.

❓Ma perché si generano la SIBO e la SIFO?
❓Come e da dove parte l'input che porta all'insorgenza di questi quadri patologici così diffusi e non di rado invalidanti?
❓Qual è il ruolo dell'alimentazione e quali e quanti cibi sarà possibile ammettere o sarà necessario cancellare nella dieta dei pazienti portatori di tali patologie?
❓Si guarisce da SIBO e SIFO? E come? Servono i gastroprotettori? È logico assumerli? E gli sciroppi per la tosse? E gli aerosol? E gli antiacidi?

👎🏻 Quel che intanto sull’argomento si può dire è che il "fai da te" è fortemente controindicato, l'approssimazione ancora di più. Dunque, informarsi correttamente e compiutamente su condizioni come SIBO e SIFO può fare la vera differenza.


Il professore Mauro Minelli è un medico specialista in Allergologia e Immunologia, Responsabile sanitario del Clinical Network Polismail e Referente per il Sud-Italia della Fondazione Medicina Personalizzata.

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