Хитрые названия глутамата натрия: проверяйте этикетки | LifeSpa Джона Дуйярда

Хитрые названия глутамата натрия: проверяйте этикетки | LIfespa Джона Дуйярда

Читайте соответствующую статью: http://lifespa.com/sneaky-names-for-m...
Подпишитесь на нашу бесплатную еженедельную видеорассылку: http://lifespa.com/newsletter-signup
Подпишитесь на нас в Facebook:   / dr.douillard  
Подпишитесь на @JohnDouillard в Twitter

Глутамат натрия, усилитель вкуса, связан с множеством проблем со здоровьем, включая фибромиалгию (1), ожирение (2), жировую дистрофию печени (3), высокий уровень инсулина и сахара в крови (4), высокий уровень холестерина (3), метаболический синдром (4), высокое кровяное давление, нарушения связи между кишечником и мозгом (5), неврологические проблемы и проблемы со здоровьем мозга (6) и многое другое.

Что такое глутамат натрия?
В 1960-х годах термин «синдром китайского ресторана» появился благодаря статье в «New England Journal of Medicine». Через двадцать минут после употребления китайской еды некоторые очень чувствительные люди испытывали покалывание, спутанность сознания, онемение, давление в груди и боль.

Натриевая глутаминовая кислота (MSG) — это химический процесс, в ходе которого глутаминовая кислота выделяется, а затем в виде очищенного белого порошка добавляется в продукты питания в качестве усилителя вкуса. MSG — это эксайтотоксин, то есть он усиливает и стимулирует сенсорные нервы, усиливая вкусовые качества. Токсичная форма MSG, или глутаминовой кислоты, как усилителя вкуса называется D-глутаминовой кислотой.

...читать далее: http://lifespa.com/sneaky-names-for-m...

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Запутались в вакцинах? -- http://lifespa.com/confused-about-vac...
Гуаровая камедь: наконец-то, полезная пищевая добавка -- http://lifespa.com/guar-gum-finally-a...
Французская еда полезна для сердца -- http://lifespa.com/french-foods-are-h...
Эмульгаторы в обычных продуктах разрушают кишечник -- http://lifespa.com/emulsifiers-in-com...
Природный план здоровья этой зимой -- http://lifespa.com/natures-blueprint-...
Вредит ли слабое пищеварение психическому здоровью? -- http://lifespa.com/weak-digestion-sab...
Ваша еда эмоционально заряжена? -- http://lifespa.com/food-emotionally-c...
Избавьтесь от токсинов в жировых клетках -- http://lifespa.com/remove-toxins-from...
Преимущества приготовления пищи на медленном огне -- http://lifespa.com/benefits-of-cookin...
Вы едите древесную массу и не знаете об этом? -- http://lifespa.com/are-you-eating-woo...