Como elaborar Muffins de Zanahoria en horno de Estufa (Cocina) Ecuador (con el toque de Luis)
Автор: Panadería y Pastelería con el toque de Luis
Загружено: 2021-08-17
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Como elaborar Muffins de Zanahoria en horno de Estufa (Cocina) Ecuador (con el toque de Luis)
Ingredientes
Zanahoria rallada 150 gr (o una taza como muestra el vídeo)
Huevos 5 unidades
Azúcar 200 gramos ( 1 taza)
Sal 1 pizca
Extracto de vainilla 4 ml ( 1/2 cucharadita)
Ralladura de un limón
Aceite 200 ml ( un poco menos de 1 taza 1 taza)
Harina de todo uso ( Castilla) (000) ( T55) 250 gr ( 2 tazas)
Polvo de hornear 20 gr ( 1 cucharada colmada )
Zanahoria confitada
Zanahoria 200 gr ( 1 taza bien llena)
Azúcar 120 gr ( 1/2 taza)
Jugo de limón 30 ml ( 2 cucharadas)
Opcional
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Song: Alma Tierra
Music by Carlos Carty
Music Link: https://bit.ly/39Mqgaw
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