전참시 이국주 멍게비빔밥 꼭 드셔보세요~ 두번드세요

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전참시 보다가 이건 참으면 병나겠다
싶은 레시피를 보게 돼서 당장
멍게 사다가 따라해봤어요 😅

이국주씨가 메이크업 하면서
후다닥 만들어
드셨던 멍게비빔밥!

평소 요리를 좋아하셔서 그런지
뚝딱 뚝딱 정말 쉽게 쉽게 만드시던데...

맛은 정말.... ㅠㅠ (진실의 미간 작동) 할 만큼
휼륭 그 자체였어요... 꼭! 드셔보세요! 🥹

📝 멍게비빔밥 (1~2인분)

✔️ 필요한 재료 : 멍게 120g, 김가루 1주먹,
부추 60g, 청양고추 1개,

✔️ 양념재료 : 다진마늘 1큰술, 소금 1/2작은술,
참기름 1큰술, 깨소금 2큰술

1. 멍게는 손질된 제품을 구매해서
따로 손질없이 먹기 좋은 크기로만 잘라
준비했어요

2. 물기를 쫙 뺀 멍게에
송송썬 부추, 청양고추, 다진마늘 1큰술,
소금 1/2작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 2큰술
넣어 잘 섞어줍니다

3. 넉넉한 볼에 밥 1그릇 정도 담은 후
참기름 1/2큰술 정도 추가로 넣어주세요
그리고 멍게를 올려줍니다

4. 김가루도 1주먹 정도 넉넉히 올려주면
멍게비빔밥 완성입니다


‼️ 손질된 멍게 소금물이나 흐르는 물에
한번 정도 씻어주세요

‼️ 김가루에도 간이 되어 있어
소금은 적당히 넣어주세요

‼️ 멍게손질 후 물기는 체에 밭쳐
최대한 빼주세요

계량스푼 1큰술 = 15ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180~190ml