Влажные ванильные кексы

Этот рецепт влажных ванильных капкейков получается лёгким, воздушным и невероятно сладким — мягкие, нежные капкейки, покрытые гладким сливочным ванильным кремом. 🧁✨ Идеально подходит для дней рождения, праздников или просто когда хочется чего-нибудь сладенького.

✨ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ: https://www.lifeloveandsugar.com/mois...

⭐️ Что вам понадобится:
Эти капкейки получают свою мягкую, влажную текстуру благодаря использованию масла и молока — классического, беспроигрышного сочетания для результата, похожего на выпечку.

Основные ингредиенты:
• Мука общего назначения
• Сахарный песок
• Разрыхлитель
• Соль
• Молоко
• Растительное масло
• Ванильный экстракт
• Яйца
• Вода (добавляется в последнюю очередь для получения ультралёгкой крошки)

Ванильный крем:
• Несоленое сливочное масло (комнатной температуры)
• Сахарная пудра
• Ванильный экстракт
• Немного молока или сливок
• Щепотка соли

Дополнительные ингредиенты:
• Забавная посыпка или цветной сахар
• Пищевой краситель для тематических кексов
• Капля миндального экстракта для более глубокого вкуса

Советы:
• Тесто будет жидким — именно поэтому кексы такие мягкие и влажные!
• Заполняйте формочки примерно наполовину, чтобы они не вытекали при выпечке.
• Выпекайте при температуре 175°C 15–17 минут, пока зубочистка, вставленная в корж, не будет выходить с небольшим количеством влажной крошки.
• Дайте кексам полностью остыть перед нанесением глазури, чтобы крем остался шелковистым и гладким.
• Храните в герметичном контейнере до 2 дней при комнатной температуре или в холодильнике для более длительного сохранения свежести.

⭐ Понравился этот рецепт? Следующими попробуйте испечь эти:
https://www.lifeloveandsugar.com/pump...
https://www.lifeloveandsugar.com/pump...
https://www.lifeloveandsugar.com/cran...

ОСТАВАЙТЕСЬ НА СВЯЗИ↓
💛 Готовите по этому рецепту? Отметьте @lifeloveandsugar в Instagram, чтобы увидеть вас!
Instagram: https://www.instagram.com/lifeloveand...
TikTok:   / ucxndoxawwj1vyg5z4axie3a  
Pinterest:   / lifelovesugar  
Facebook:   / lifeloveandsugar  

💌 ЗАИНТЕРЕСОВАНЫ В СОТРУДНИЧЕСТВЕ? [email protected]

#кекс #выпечка #ваниль #ванильныекексы