Lasagna Bolognese , Лазанья , لازانیا بلونیز
Автор: Foodpersis
Загружено: 2025-06-05
Просмотров: 3764
Lasagna Bolognese
Classic Italian Lasagna
Ingredients:
300g lasagna sheets, 400g minced meat, 1 large onion, 2 cloves garlic, 3 tablespoons tomato paste, 2 tomatoes, 250g grated mozzarella cheese, 1 tablespoon grated Parmesan cheese, salt as needed, 1 teaspoon paprika, 1 teaspoon black pepper, 1 teaspoon thyme, 2 tablespoons olive oil, 1 tablespoon dried basil, 2 tablespoons dried parsley
Bechamel sauce includes:
50g butter, 1.5 small cups milk (room temperature), 2 tablespoons white flour, 1/4 teaspoon nutmeg, 1/2 teaspoon salt, 1/4 teaspoon black pepper, 1/2 teaspoon thyme powder.
Full video on the @foodpersis channel on YouTube
Лазанья Болоньезе
Классическая итальянская лазанья
Ингредиенты:
300 г листов лазаньи, 400 г мясного фарша, 1 большая луковица, 2 зубчика чеснока, 3 столовые ложки томатной пасты, 2 помидора, 250 г тертого сыра моцарелла, 1 столовая ложка тертого сыра пармезан, соль по необходимости, 1 чайная ложка паприки, 1 чайная ложка черного перца, 1 чайная ложка тимьяна, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 столовая ложка сушеного базилика, 2 столовые ложки сушеной петрушки
Соус бешамель включает:
50 г масла, 1,5 маленьких стакана молока (комнатной температуры), 2 столовые ложки белой муки, 1/4 чайной ложки мускатного ореха, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки черного перца, 1/2 чайной ложки порошка тимьяна.
Полное видео на канале @foodpersis на YouTube
لازانیا بولونیز
لازانیای کلاسیک ایتالیا
مواد لازم:
ورقه لازانیا ۳۰۰ گرم ،گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم ،پیاز ۱ عدد بزرگ ،سیر ۲ حبه ،رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری ، گوجه فرنگی ۲ عدد ، پنیر موزرلا رنده شده ۲۵۰ گرم ، پنیر پارمسان رنده شده ۱ قاشق غذاخوری ،نمک به میزان لازم ، پاپریکا ۱ قاشق چایخوری ، فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری ، آویشن ۱ قاشق چایخوری ، روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری ، ریحان خشک ۱ قاشق غذاخوری ، جعفری خشک ۲ قاشق غذاخوری
سس بشامل :
کره ۵۰ گرم ، شیر ۱.۵ لیوان کوچک (هم دمای محیط)، آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری ،جوزهندی ۱/۴ قاشق چایخوری ، نمک ۱/۲ قاشق چایخوری ، فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوری ، پودر آویشن ۱/۲ قاشق چایخوری
ویدیو کامل در کانال فود پرسیس در یوتیوب و آپارات
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
