Quinoa con verdure

La quinoa con le verdure è un piatto fresco, colorato, che mette davvero allegria, anche al palato! Provateci anche voi e fateci sapere! ;)

#cookaround #insalata #quinoa

► Ingredienti per preparare la quinoa con le verdure:
Quinoa 300g
Acqua 600g
Sale 1 pizzico
Zafferano 1 bustina

Peperoni gialli cornetto 2
Peperoni rossi cornetto 2
Peperone bianco 1
Friggitelli 4-5
Cipollotti di Tropea 2
Ravanelli 3-4
Menta 1 ciuffo
Limone 1 (scorza e succo)
Basilico 1 ciuffo
Sale qb
Olio extravergine d'oliva qb
Rucola q.b.

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